Superposition statique

Vinescence, au cœur des VINS du Beaujolais depuis 1929

Vinescence est la cave du Beaujolais qui regroupe l’ensemble des appellations du vignoble beaujolais, auxquelles s’ajoutent des vins de Bourgogne et des crémants. Ses vignerons cultivent leurs parcelles dans tout le vignoble beaujolais, et la cave accueille ses clients dans deux boutiques, à Belleville-en-Beaujolais et à Saint-Étienne-des-Oullières.

2 Caves

280 Vignerons

1070 Hectares

La plus grande cave coopérative du Beaujolais, une histoire de vignerons engagés depuis un siècle.

Vinescence est née en 2017 de l’union de trois collectifs de vignerons du Beaujolais.

Les plus anciens, les Vignerons de Bel-Air depuis 1929
Une association de vignerons de Chiroubles de la même année, 1929.
Plus récemment, rejoins par le Cellier des Saint-Étienne, qui avait été créé en 1957.

Un vignoble aux multiples appellations

Le vignoble du Beaujolais compte 12 appellations, réparties entre l’AOC Beaujolais, le Beaujolais-Villages et dix crus. Vinescence propose toutes les appellations du Beaujolais en rouge, blanc et rosé, ainsi que quelques appellations de Bourgogne. Nous proposons aussi des cuvées spéciales pour répondre aux nouvelles tendances du marché : vin bio, faible degré, cuvées médaillées. Le vignoble Beaujolais se distingue par ailleurs par la diversité de ses sols. Le granit domine dans les coteaux du Nord, tandis que le sud impose plutôt des sols argilo-calcaire. Cette variété façonne le corps de chaque appellation, du fruité léger au vin plus structuré. Chaque cuvée reflète le terroir dont elle est issue.

Deux boutiques, les vitrines de la cave

Vinescence accueille ses clients à Belleville-en-Beaujolais et Saint-Étienne-des-Oullières. Les deux boutiques proposent un large choix de nos gammes, l’équipe vous accueille avec des conseils personnalisés pour découvrir le vignoble et ses appellations.

Vinescence propose également des visites guidées de ses cuvages, disponibles toute l’année. Ces visites permettent de découvrir les coulisses du processus de vinification, et de rencontrer les équipes qui font vivre la cave au quotidien. Découvrez comment se produit le vin de la vigne à la bouteille en compagnie de nos vignerons les plus impliqués.